La famosa cocina francesa

Estoy aprendiendo la cocina francesa, espero en unas semanas ser todo un groumet ¡¡
Estos dias esta la cosa muy movidita, mucho viento y mucha lluvia.
No puedo realizar ningun trabajo en cubierta, osea que estoy todo el dia metido en el velero cocinando.
Ademas de comer y comer, tambien estoy limpiando a fondo toda la madera, en especial: haber si consigo quitar las manchas negras que tiene la madera en el techo del camarote de proa... Esta la cosa dificil, estar cuatro meses cerrado el barco y con el duro invierno, la condensacion dentro del velero habra sido muy grande, por lo que dejo marcas de moho negro en la madera encerada del techo del llit breton (proa). Tambien estoy intentando desmontar por completo el circuito de frio de la nevera, placa etc... Esta la cosa muy complicada, tengo que comprobar que el circuito de la nevera no pierde y el tecnico me ha dicho que lo mejor es desmontarlo todo y que se lo traiga para la carga de gas y comprobación... Osea que estoy sin nevera desde que compre el barco. Espero en unas semanas ya disponer de ella, y poder tener cervecita fresca para la travesia ¡¡